Rezepte

Mit Freiberger, zum Freiberger, aus Freiberg... Hier findet ihr viele leckere Rezepte rund um unser Freiberger Bier, die wir bei verschiedenen Gastwirten in der Region entdeckt haben. Zum selber Nachkochen oder vor Ort schmecken lassen.*
Freiberger Biergulasch

Ein durch und durch Freiberger Rezept aus dem Freiberger Schankhaus.

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Marinierter Wildschweinrücken

Mit unserem Freiberger Glühbier aus dem Ratskeller "Zum Neinerlaa" in Annaberg-Buchholz.

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Freiberger Bierfleisch mit Spirelli

Das original Freiberger Bierfleisch mit Spirelli à la Freiberger Brauhof.

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Wasserbüffel in Schwarzbiersoße

Das etwas andere Rezept vom Landhotel zu Heidelberg.

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Schweinenacken-Steaks mit Bier-Senf-Topping

Ganz nach dem beliebten Gericht im Waldhaus Lauenhain an der Talsperre Kriebstein.

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