Knuspriges Dosenhähnchen

Ganz einfach ist das Rezept für ein leckeres Bierhähnchen vom Grill.

Zutaten:

• 1 großes Huhn
• 1 Dose Freiberger Pils (wahlweise auch Urpils oder Bock)
• eine Würzpaste aus Fenchel, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Rohrzucker und Chilipulver

Zubereitung:

Hähnchen gründlich waschen und trocken tupfen. Anschließend mit der Paste einreiben, die Dose zur Hälfte leeren (Genuss fängt vor dem Essen an!) und das Huhn draufsetzen. Nach etwa 70 – 90 Minuten auf dem Grill ist das Hähnchen fertig.

Guten Appetit wünscht euer Freiberger Brauhaus!